주 캐나다 한국문화원은 신규 “K-Food 시리즈”의 첫 에피소드 호떡편을 소개합니다.

호떡은 한국의 대표 겨울철 간식으로 많은 사랑을 받아왔습니다.

호떡의 정확한 기원은 알 수 없지만, 1920년 경 중국 상인들이 한국으로 들여와 현재 모습의 호떡으로 변형되었다고 합니다.

호떡은 어른, 아이 모두가 좋아하는 간식으로, 찹쌀 혹은 밀가루 반죽에 계피향이 가미된 흑설탕을 넣어 기름에 구운 빵입니다. 보통 계피맛이 나는 흑설탕을 넣지만 요즘엔 야채를 넣어 만들기도 하고, 피자소스, 잡채 등 다양한 소스를 넣어 만들어지고 있습니다.

유튜브 링크: https://youtu.be/zRmSIMfOaPw

출처: 코리아해럴드